先日、オーナー様のご厚意で、神楽坂にあるオーナー様のお店にて、社長の還暦祝いパーティーを開催していただきました🎉🥂
今回お邪魔したのは、神楽坂を上がり、メイン通りから一本入ったところにある、イタリア・トスカーナ料理とワインのお店「アルベリーニ」さん。
イタリア・フィレンツェで13年にわたり腕を磨いてきた中村シェフが料理を手がけるお店で、なんとミシュランのビブグルマンを5年連続で受賞されています🏆✨
シェフが作る料理は、一品一品が絶品！🍴
若手スタッフからは「こんなおしゃれな料理、食べたことない！」と大絶賛の声が上がっていました。
中でも、きびなごのフリットとハマチのカルパッチョは絶品でした🤩✨
そして今回のパーティーでは、
赤いちゃんちゃんこならぬ「還暦オリジナルTシャツ」を作成しました！
笑顔が素敵な社長の顔をメインにデザインしてみました。
当日はスタッフ全員でTシャツを着用し、みんなで社長の還暦をお祝いしました。
今回の食事会は、オーナー様から「普段なかなか会うことがない現場スタッフたちとも顔合わせをしたい」というご希望をいただいたことがきっかけで実現しました。
オーナー様と初めてお会いするスタッフも多く、最初は少し緊張している様子でしたが、食事や会話を楽しむうちに、次第にみんな笑顔に。
普段の仕事とはまた違った雰囲気の中で、スタッフ同士はもちろん、オーナー様とも交流を深めることができ、とても楽しい時間となりました🤝
そして最後は、
シェフ特製の「シャインマスカットのロールケーキ – 還暦スペシャル -」でのお祝い！
このロールケーキ、
執筆している今でも味が忘れられないくらい、本当においしかったです！！🤤🍇
次回はぜひ、プライベートでもお邪魔させていただこうと思います😎🍴
＊＊＊ 店舗情報 ＊＊＊
イタリアワインとトスカーナ料理
Alberini （アルベリーニ）
住所： 東京都新宿区袋町2 杵屋ビル 1F
【月～金】 17:30～23:00（LO22:00）
【土・祝日】 17:30～22:00（LO21:00）
定休日： 日曜
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今回の還暦祝いを通して、普段の仕事ではなかなか見られない社長の笑顔や、スタッフ同士の和やかな一面を見ることができました。
オーナー様の温かいお気持ちと素敵なお料理に囲まれ、とても思い出に残る還暦パーティーとなりました。
改めまして、素敵な会を開いてくださったオーナー様、シェフそしてお店の皆様、本当にありがとうございました！🙇♀️✨
